Venlo kook door met Jules Christis

Jules Christis 50 jaar eigenaar én chefkok van Galerie de Hoeve en Domani.

Van jongs af had Jules al de ambitie om kok te worden. Hij begon als 15 jarige met een bijbaantje in de keuken om vervolgens de koksopleiding te doorlopen. Jules verdiende zijn sporen in verschillende restaurant waaronder de Hamert én bij onze eigen Chez Philippe.
In 1993 startte hij als 23 jarige Galerie de Hoeve en hij bestiert sinds 2007 het prachtige Domani. Beide locaties zijn gespecialiseerd in het organiseren van evenementen in een bijzondere sfeer.

En niet te vergeten bracht hij onder de naam Juulz+ zijn eigen dressing op de markt, verkrijgbaar in diverse winkels in de regio!