advertentie Viecuri Mooi

SPIJS! tevreden over corona-editie ondanks hobbels op de weg

SPIJS! Foodfestival is tevreden over de aangepaste editie zondag in de binnenstad. Vanwege corona stonden de foodtrucks verspreid door de stad en in aanloop naar het evenement moest de organisatie improviseren.

Dat had vooral te maken met afzeggingen op het laatste moment, zowel van foodtrucks als van entertainment. De organisatie slaagde er in de laatste week in om vervangers te regelen.

Geen ophoping

Ook voor de deelnemende foodtruckeigenaren was het wennen, verspreid door de binnenstad. Het zorgde voor een andere sfeer en minder mensen bij elkaar. Daarover was de gemeente dan weer tevreden, want de verspreiding van publiek zorgde nergens voor onnodige ophoping van mensen. 'Bij het sluiten van het festival waren zeven foodtrucks volledig uitverkocht. Dat komt procentueel overeen met een reguliere editie', laat voorzitter Toine Schreinemachers weten.

Volgend jaar viert SPIJS! het tienjarig bestaan.