advertentie

Krokettendag: Valuas presenteert nieuwe kroket

Het Venlose sterrenrestaurant Valuas had al een krokettenlunch op de kaart, maar ter gelegenheid van de Nationale Krokettendag werd vandaag een nieuwe kroket gepresenteerd: de balkenbrijkroket.

Veertigste

Naast de bekende rundvleeskroket, bedacht het restaurant zelf heel veel varianten. De vandaag gepresenteerde balkenbrijkroket is zelfs al de veertigste variant die de kaart haalt.

Bij een bezoekje vanmiddag vertelde meesterkok Eric Swaghoven over zijn nieuwste kroket.

advertentie

Lees ook deze artikelen