advertentie Delta Fiber week 49 header

2 Brüder sluit restaurant definitief: medewerkers ontslagen

Het restaurant van 2 Brüder wordt definitief gesloten. Als gevolg daarvan verliezen zo'n twintig medewerkers hun baan.

'We hebben over het algemeen ongeveer nul bezoekers en er is gewoon geen stip meer op de horizon', zegt Ronald Versluis, directeur van supermarkt 2 Brüder. De winkel trekt geen bezoekers meer en dat zorgt voor een financiële klap. De keuze van het kabinet om opnieuw de horeca te sluiten maakt het voor hem nóg moeilijker. 'Op een gegeven moment houdt het gewoon op.' Om het hoofd boven water te houden heeft Versluis besloten het zelfbedieningsrestaurant voorgoed te sluiten. 

Geen steun van overheid

De NOW-regeling vanuit de overheid wordt gebaseerd op de omzet van 2019. Dat is voor 2 Brüder niet gunstig. 'In 2019 zaten wij in een tent omdat we aan het verbouwen waren. Dus die omzet is heel laag, wat maakt dat de vergoeding ook laag is', zegt Versluis. 'Daar komt nog eens bij dat de vergoeding in de horeca nul is, omdat we toen helemaal geen horeca hadden. Dan kom je in een situatie terecht waarin je per week zoveel geld erbij moet kiepen, dat is gewoon niet vol te houden.' 

Botte bijl

Het restaurant had zo'n twintig werknemers. Die staan nu op straat. 'Men snapt natuurlijk dat er van alles aan de hand is, maar het is buitengewoon sneu dat deze keuze gemaakt moet worden', zegt Versluis over de ontslagen. 'Ik had kunnen wachten tot de grote klap viel, of ik moest er met de botte bijl doorheen. Ja, dat zijn we nu helaas aan het doen. Ik heb geen andere keuze.' 

De keuze geeft 2 Brüder in zekere zin ademruimte. Maar feit blijft dat de winkel ook niet meer massaal bezocht wordt. 'We gaan niet de hele boel om laten kieperen, maar er moet wel perspectief zijn', zegt de directeur. En perspectief is wat nu gemist wordt. 'Als ik weet dat dit tot december duurt, kan ik daar een plan voor maken. Maar het zou zomaar juni kunnen worden. Dat weet niemand.'

Winkel in Enschede

De winkel in Eschede die tijdens de coronacrisis is geopend, ervaart minder problemen. Dat komt volgens Versluis voornamelijk omdat er rekening is gehouden met de moeilijkheden en onmogelijkheden rondom corona.