Nieuwe Venlose snacks beoordeeld door studenten

gepubliceerd: donderdag 24 mei 2018 11.19 uur
update: donderdag 24 mei 2018 12.21 uur

Alle culinaire creaties die zijn bedacht in de zoektocht naar een nieuwe Venlose snack worden vanavond beoordeeld door studenten van HAS Hogeschool. Zij kiezen drie finalisten.

De afgelopen weken hebben 25 mensen zich gemeld met een idee. Negen professionele chefs en zestien hobbykoks nemen deel aan de foodcontest. Onder de inzendingen bevinden zich gefrituurde snacks, maar ook een stoofpotje, soufflé, quiche, falafel en een aantal varianten op het duuvelkesvleis.

De drie finalisten worden op 2 juni beoordeeld door een professionele vakjury. Op basis van criteria als smaak, gezondheid, innovatie en gebruik van streekproducten wordt een winnaar gekozen. De gelukkige winnaar mag zijn snack tijdens het SPIJS! Foodfestival op 3 juni aanbieden vanuit de Venloverwent Snackmobiel.


Delen via e-mail

Uw naam *
Naam ontvanger *
E-mail ontvanger *
 


Bekijk ook

17
zo
22
ma
22
di

vandaag op TV

Tekst TV
nieuws, informatie en activiteiten met het geluid van de radio

nu op de radio

Het Weekend van Venlo
de klassiekers van toen, de hits van nu en 't beste oét de regio