Nieuwe Venlose snack: 25 inzendingen

gepubliceerd: maandag 14 mei 2018 09.39 uur
update: maandag 14 mei 2018 10.45 uur

In de zoektocht naar een nieuwe Venlose snack hebben 25 mensen zich gemeld met een idee. Venlo Partners schreef de wedstrijd uit samen met foodfestival Spijs!.

Onder de inzenders zijn negen professionele chefs en zestien hobbykoks. Er zitten gefrituurde snacks bij, maar ook een stoofpotje, soufflé, quiche, falafel en een aantal variaties op het bekende duuvelkesvleis.

Studenten en vakjury
Iedereen die een idee heeft ingestuurd mag dat op 24 mei presenteren aan studenten van de opleiding Food Innovation van HAS Hogeschool. De studenten kiezen drie finalisten. Een professionele vakjury bepaalt op 2 juni wie de winnaar is. Snacks worden beoordeeld op smaak, gezondheid, innovatie en gebruik van streekproducten.

De winnaar mag de snack tijdens het SPIJS! Foodfestival op zondag 3 juni promoten en aanbieden vanuit de Venloverwent Snackmobiel. Er wordt gezocht naar een winkel of eetgelegenheid waar de winnende Venlose snack vervolgens minimaal een half jaar verkrijgbaar zal zijn.


Delen via e-mail

Uw naam *
Naam ontvanger *
E-mail ontvanger *
 


Bekijk ook

25
di
26
wo
22
do

vandaag op TV

Tekst TV
nieuws, informatie en activiteiten met het geluid van de radio

Het Nieuws
dagelijks nieuwsprogramma

Met het oog op Venlo
gemeentelijk nieuws en informatieprogramma

nu op de radio

Omroep Venlo non-stop
de klassiekers van toen, de hits van nu en 't beste oét de regio